亲们,为什么爱吃不去做美食啊？附（炎夏来临，送冰淇淋哦）

xixi1over · 发表于 2018-6-13 11:55:34

快快登录说出你的故事吧~！

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

亲们,为什么爱吃不去做美食啊

？（这话如果说的有点过了，还请各位原谅原谅）其实我本意是好的，我有些朋友是做餐饮的，我自然的了解一些内幕（黑幕）

，光鲜的背后，有太多太多想不到的

不说了话题太重了。
有的朋友可能会说，我没时间啊。其实每天半小时，一道美味的小菜或甜点什么问题的。（难道半小时都没有吗？），
有的朋友可能会说，我不会做啊。先易后难嘛，谁生下来就会？多点耐心，每天半小时没问题的。现在的时代，食材丰富，网上教程很多，菜品的配方已经不存在“秘密”了，美食猎人的OP解释了一切。
有的朋友可能会说，我有懒癌啊。这就没办法了。

总之，吃的放心舒心健康还是自己动手好。炎夏来临，送我记录在Evernote上的冰淇淋做法，简单实用。（不发图片了）
用料主料
*
牛奶200毫升
*

淡奶油200毫升
*

鸡蛋黄2个

调料
*
细砂糖
50克

自制冰淇淋的做法
1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀

2.小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火

3.连锅放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透

4.淡奶油加10克糖，稍打发

5.淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀

6.盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了

xixi1over · 发表于 2018-6-13 12:07:53

好冷清啊~~~~

未一百 · 发表于 2018-7-9 21:31:54

暖一下

酸乄 · 发表于 2018-7-11 14:30:58

好东西⊙ω⊙ 不过感觉沾吃的还是要有图人气才高⊙ω⊙

染小柒 · 发表于 2018-8-4 11:26:37

其实冰淇淋做起来蛮简单_(:з」∠)_我缺的是每四十分钟搅拌一次的记性

ligsaint · 发表于 2018-8-24 00:28:25

为什么大家都可以成功呢？？？我试了这么多次依旧失败，，，明明是按照说明来做的啊

不带这么玩的

[食谱教程] 亲们,为什么爱吃不去做美食啊？附（炎夏来临，送冰淇淋哦）

快快登录说出你的故事吧~！